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Frutas que te ayudan en tu entrenamiento: Las Uvas

La investigación ha demostrado que el consumo de carbohidratos de alto índice glucémico después de los entrenamientos produce una mayor cantidad de glucógeno -reponer lo que se ha agotado después de una sesión dura de entrenamiento- que consumir carbohidratos con más bajo índice glucémico. «Las uvas son una fruta de alto índice glucémico», dice el especialista en nutrición y físico John Kiefer, «lo que los convierte en un aperitivo ideal después del entrenamiento».

También están cargadas de vitaminas A, C y B6 y folato, además de varios minerales esenciales que compensarán la perdida de los mismos a través del sudor.