Frutas que te ayudan en tu entrenamiento: Las Uvas

La investigación ha demostrado que el consumo de carbohidratos de alto índice glucémico después de los entrenamientos produce una mayor cantidad de glucógeno -reponer lo que se ha agotado después de una sesión dura de entrenamiento- que consumir carbohidratos con más bajo índice glucémico. “Las uvas son una fruta de alto índice glucémico”, dice el especialista en nutrición y físico John Kiefer, “lo que los convierte en un aperitivo ideal después del entrenamiento”.

También están cargadas de vitaminas A, C y B6 y folato, además de varios minerales esenciales que compensarán la perdida de los mismos a través del sudor.