Manzanas: una ayuda eficaz contra el colesterol

Siguiendo con los consejos nutricionales hoy os hablaremos de la manzana:

Una manzana al día, de hecho, al médico alejaría – especialmente el cardiólogo. Cuando las mujeres de 45 a 65 años comían alrededor de una taza de manzanas secas cada día durante un año, experimentaron en promedio una caída del 23 por ciento en el colesterol “malo” LDL, según un estudio de la Universidad Estatal de Florida. Además, el colesterol “bueno” HDL de las mujeres aumentó alrededor del 4 por ciento, y también perdieron un promedio de 2,5 kilos.

El beneficio saludable para el corazón puede provenir de la pectina de las manzanas (un tipo de fibra) y polifenoles (un grupo de antioxidantes). Otras investigaciones han encontrado que las manzanas también protegen contra el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), posiblemente debido a su alto nivel de antioxidantes flavonoides.